Seebach, village le plus étendu de l'Outre Forêt (Nord du Bas Rhin) et sans aucun doute l'un des plus vrais.
Les façades des maisons sont blanches, relevées de poutres noires. Quelques fois tout juste un peu de bleu de méthylène dans le blanc.
C'est lors de la Streisselhochzeit (la fête du mariage au bouquet ou mariage paysan typique) qui a lieu le premier week end après le 14 juillet que vous pourrez admirer les costumes traditionnels, les plus pittoresques d'Alsace.
Quelques curieux détails à relever : plusieurs demeures présentent des vitres bombées qui permettent de voir dehors tout en préservant son intimité.
Le géranium est la fleur de prédilection en Alsace et embellit de nombreuses maisons.