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Petits gâteaux souabes ou schwowebredele

Traditions

Par Chantal Hager-Holtzer

Noël approche à grands pas, le temps est pluvieux et les bredele sont toujours appréciés, donc une recette pour vous encourager à mettre la main à la pâte........A vos fours ! La préparation ne prend que 15 mn, il en est de même pour la cuisson. L'avantage...

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carte de voeux bonhomme de neige

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Par Chantal Hager-Holtzer

Merci à toutes et tous de vos sympathiques passages sur mon blog En cliquant sur ce petit messager de l'hiver qui supervise le marché de Noël devant la cathédrale Notre Dame de Strasbourg, vous pourrez le copier pour en faire une petite carte de voeux...

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Les Anis Bredele, petits gâteaux de Noël alsaciens, Traditions

Traditions

Par Chantal Hager-Holtzer

Une belle tradition chez nous en Alsace, ...les Bredele qui se préparent pour les fêtes de Noël. Divers et variés, ils font le plaisir des petits et grands et il vaut mieux bien les mettre à l'abri des gourmands en attendant Noël ! Petit extra...Tout...

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Pause Bretzel

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Par Chantal Hager-Holtzer

Un bretzel pour vous remercier, toutes et tous, de vos sympathiques commentaires et passages sur mon blog.

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Enseigne représentant l'Alsace

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Par Chantal Hager-Holtzer

Une enseigne représentant les éléments caractéristiques de la région d'Alsace. Cette enseigne orne la boulangerie réputée la plus ancienne de France. Elle fête son quatre centième anniversaire. La très célèbre cigogne (d'r Storich, le s se prononce en...

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Bonne fête maman

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Par Chantal Hager-Holtzer

Deux petites réalisations pour souhaiter, à toutes les mamans du monde, une très bonne fête ! Une pensée à toutes les mamans délaissées et aux enfants qui n'en ont plus! C'est un Alsacien de Molsheim, enseignant dans les années 1925-1926 qui serait l'instigateur...

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Les fêtes de Pentecôte à Wissembourg (2)

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Par Chantal Hager-Holtzer

Voici en photos, quelques danses folkloriques et costumes de la Haute Alsace. Pour vous aider dans les différentes présentations de costumes, vous pourrez vous rendre chez Marylou . (Lien mis à jour) Le rouge et le blanc sont les couleurs du drapeau historique...

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Les fêtes de Pentecôte à Wissembourg (1)

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Par Chantal Hager-Holtzer

Les festivités à Wissembourg se déroulèrent sur les quatre jours du week end de Pentecôte. Le dimanche après midi a eu lieu le traditionnel défilé avec une vingtaine de groupes folkloriques représentant les différents costumes de l'Alsace ainsi que des...

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Réalisation de la poterie de Soufflenheim

Traditions

Par Chantal Hager-Holtzer

Petit montage de photos (avec commentaires) que j'ai prises aujourd'hui dans un atelier artisanal à Soufflenheim. Ce potier travaille encore à l'ancienne. Vous verrez différentes étapes de la fabrication ainsi que l'habileté de la décoratrice. S'il y...

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Poterie de Soufflenheim

Traditions

Par Chantal Hager-Holtzer

Voici quelques exemples du savoir faire des potiers de Soufflenheim dans le Bas Rhin. Ce sont non seulement des objets décoratifs mais également des ustensiles culinaires. La température de cuisson de l'argile est déterminante pour permettre l'usage culinaire....

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